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Chocolate
Qui, 31 de Março de 2011 11:06

Como fazer Ovos de Páscoa

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Aparentemente, é tudo muito simples. O chocolate é derretido e, então, despejado sobre formas que vão transformá-lo em ovos de Páscoa, certo? Não é bem assim, segundo a chef-confeiteira Carole Crema, proprietária da doceria La Vie En Douce. Confira as dicas da especialista.

Publicado em Doces
Qui, 13 de Janeiro de 2011 04:00

Como Fazer Chokito - Ana Maria Brogui

ana-maria-broguiCaio Novais do Ana Maria Brogui ensina como preparar um dos melhores chocolates da Nestlé, o chokito

Ingredientes da receita de Chokito:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada
  • 1 lata de leite condensado
  • 400g de chocolate Blend/Fracionado ou 200g de chocolate meio amargo + 100g de Chocolate ao leite
  • 1 xícara (chá) de flocos de arroz

Acompanhem a vídeo aula para verem o modo de preparo.

Créditos: Brogui


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